在書中所說的「乳酪」是一種譬喻，它可以被當成我們生命中最想得到的東西。它可能是一份工作、人際關係、金錢、財產、健康、心靈的寧靜。而「迷宮」，則是代表一個你花費時間與精力追尋你所欲求的東西的地方，它可以是你所服務的機構或是你所居住的社區。
每個人的乳酪都不一樣，找乳酪的方法也不同。而乳酪對所有人的意義都不相同，對某些人來說，乳酪代表的是物質上的享受。有些人覺得乳酪代表的是健康的身體，或者是發展一個安寧的性靈人生。當一塊乳酪對愈重要，你就愈想擁有它！
當我們找不到乳酪的時候，就要學習改變，而不是一昧的在原地徘徊，這樣就算在那多久，乳酪也不會自己出現，只會浪費自己的時間和機會。乳酪不只有一塊，不要侷限自己在一個方格裡，要踏出去，尋找其他的乳酪。人不要怕改變，要勇於去改變，有時候猶豫只會讓機會漸漸消失。
故事中的小矮人，還是一直跑回同一個地方找尋乳酪，但乳酪卻都沒出現。他們一直相信乳酪只是被藏起來，乳酪還是一直在附近。也相信別人拿走了乳酪，就還會把乳酪送回去。後來其中一個矮人知道想要找到新的乳酪，就要走出洞穴，去別的洞穴尋找。有時候，事情就是會改變，而且再也變不回以前的樣子；日子只會往前走，所以我們要往前看，而不是一昧的在原地踟躕不前。
改變對任何人來說都很重要，書中有一句話說：「如果你不改變自己，你就會被淘汰！」如果不改變，就只能在原地打轉，別人都已經向前走了，甚至別人都成功了，自己卻還在原地。所以改變對一個人來說是很重要的，不改變什麼都沒有。就算太晚改變，但也都比完全沒改變好多了。
一件事的改變，首先要讓自己適應事情的改變，並且立即採取應變措施，這樣一來，事情也會變的容易處理。有時候，不管你期不期待，情況不斷地發生變化是很自然的事情。只是當你不願意或不希望改變時，變化才會讓你驚慌失措。當改變來臨的時候，不要怕，要去面對它、解決它，甚至改變你的想法。當你改變想法時，你的行為也會跟著改變。你可以認為改變會對自己不利而維持現狀，或是也可以認為找到新的乳酪能幫助你接受改變。
舉個例子，當考試考不好時，不是一直去想自己寫的慢、沒讀好，而是要去找出錯誤，去糾正那個錯誤，並不是一昧的埋怨自己。沒找出錯誤，下一次考試還是會考不好，甚至在更大的考試中，那個錯誤還是會發生。至於要改變什麼？要改變的是自己，讓自己去找出錯誤，不是埋怨自己。
阻擾改變的最大阻力就是自己，除非自己先改變，否則事情是不會有所改善的。變化是會發生的，預期改變的到來，觀察變化，迅速地適應變化，改變自己，享受自己的改變，隨時準備好迅速地適應改變並再度享用美味的乳酪。
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