學校名稱： 私立樹德家商　二年級　14 特優
作　　者： 吳玉君　
參賽標題： 用自己的雙手創造出不凡的成就
書籍ISBN： 9789866745973
中文書名： 柔軟成就不凡
原文書名： 　
書籍作者： 吳寶春•劉永毅合著
書籍編譯者： 　
出版單位： 寶瓶文化事業有限公司
出版年月： 二○一○年二月五日
版　　次： 初版
一●相關書訊：
　吳寶春一九六九年出生於屏東縣內埔鄉龍泉村，是個純樸的鄉下小孩，也因為家就住在大武山腳下，所以從小就以身為大武山的孩子自豪。由於家境貧窮，國中畢業後不再升學，到台北當麵包學徒，踏上麵包師傅之路，並從經驗中學習技術和經營管理。

　在當了十幾年的傳統麵包師傅後，因緣際會接觸到新式麵包的世界，開啟了對麵包美味的追求。為了做出心中充滿幸福滋味的麵包，多次赴日本進修學習。

　二○○五年，受喬禾國際之邀，組隊參加有「麵包界奧林匹克」之譽的「樂斯福麵包大賽」，並創下台灣盃第一名、亞洲盃第一名、冠軍盃第二名的世界殊榮！用來參賽的酒釀桂圓麵包更熱賣了十幾萬個！

　二○○八年的世界團體賽，也讓他得到了第一屆世界麵包個人大賽的資格。經過一番努力與練習，吳寶春已於二○一○年三月勇奪世界冠軍，以其研發的米釀荔香麵包，再度獲得烘焙界最高的榮耀。
　
　
二●內容摘錄：
沒有過人的天賦、沒有優越的背景，他有的只是，比挫折柔軟低伏得身段，比困難更堅毅不變的努力。(書的背面)

成長代表改變，而改變涉及冒險，從已知踏入未知。(p81)

事情必須預先規劃好、安排好，並且預留空間，才可以去做。(p95)

事情有諸多的可能性，因此要「正面積極地思考」，面對困難時要有「突破他、面對他、挑戰他!」的勇氣，不要被一時的困惑、能力或失意限制住自己前進的腳步。(p103)

我必須先看得起自己，才可能讓別人看得起我。(p209)
抱最大的希望，為做大努力，最最壞的打算。(p209)
　
三●我的觀點：
　他曾經是個最遠只到過屏東市區的小孩，陷在卻站在世界的舞台。終其一生，他的努力，都只是為了愛。

　＜柔軟成就不凡＞這本書述說著一位不起眼的鄉下小人物靠著堅強與不忘本的精神，終於獲得了無上的榮耀。他的成功絕非偶然，靠的是他不斷的努力與勤奮的學習。對他而言，學習並不是吃苦，在他努力的過程中充滿了大大小小的挫折，國中畢業的他雖僅認得500個字，但在他的人生字典裡沒有「放棄」兩個字；他堅定的信念造就了他耀眼的成就——榮獲2010年世界奧林匹克麵包大賽冠軍，成為耀眼的台灣之光。

　吳寶春先生16歲透過同學的介紹進入麵包店當學徒，一心只想著要「讓母親過更好的生活」。在他要出遠門到台北當學徒前，他媽媽告訴他:「你出門在外，要儘量做事情，好好打拚，不要和人計較。」簡單幾句話透露出媽媽對兒女的憂心，而吳寶春卻從中看出媽媽對他的鼓勵。媽媽的話和她的面容，成為作者奮鬥前進的動力。書中敘述到：有一次當兵休假回家，他看到餐桌上擺著一碗飯、一個可能吃了兩三天的魚頭，「這就是媽媽的晚餐」他難掩心中的愧疚，立誓要讓媽媽「免於貧窮的生活」、「不要因為賺錢而出去工作」。2008年在法國參加樂斯福麵包大賽的前一晚，他在心裡和已逝的媽媽說：「媽媽，我會聽你的話，我一定會努力，讓你的名字流傳，成為一種榮耀……」吳寶春做到了，是媽媽無盡的愛和鼓勵，堅定了他的信念，讓他度過挫折低潮，勇敢迎向一次又一次的挑戰。吳寶春「讓你的名字流傳，成為一種榮耀」這樣的期許讓我深深的感動，也讓我了解到父母對子女的愛和鼓勵是我們這輩子無法回報的，唯有及時努力、及時行孝，才能回報父母養育之恩、榮耀父母。

　吳寶春先生說到:「人生不一定是努力就會成功，但是不努力就一定不會成功。」這句話是在他歷經了百般的挫折後的體悟。一個人要成功，靠的除了自己本身的努力，更重要的是一群在你生命中扮演關鍵角色的貴人。在他努力的過程中，很幸運的，出現了許多的貴人讓他能繼續堅持下去，提升了他的成長，並開闊他的眼界。例如：當兵時遇到一位大專兵官建良，讓他愛上讀書，從前怎麼被老師逼著打也不念書的吳寶春，當兵時好奇心大起，開始探索著書本裡的知識泉源。還有 陳撫光先生，他讓寶春知道，要讓一件事情美好，必須喜歡它，對它產生興趣，「一味的去學習只為了過生活，用這樣的精神去做麵包，麵包怎麼也不會好吃。」他不但讓寶春真正愛上了麵包，還讓他打開了前所未有的味蕾，並使他的技巧更上層樓；在高雄帕莎蒂娜老闆許正吉，對吳寶春的那種尊敬與完全的信任，令他了解「信任」一個人有多麼的重要，將他在喜多田麵包店所學到的技巧發揮至極，這在他的麵包生涯中是一個重要的轉捩點。
在看了吳寶春的人生故事之後，才知他十二歲喪父，全家的生計重擔全落在母親瘦小的肩膀上，由母親含辛茹苦，一手扶養他們兄弟姐妹；即使家庭生活環境困窘，但在一個鄉下小孩卻不為所苦，反而用麵包來寫他的人生。

　學校的生活，是他不美的回憶，他當學生的日子短暫，愛鬧、愛玩、愛哭，成績又差，成了老師眼中的壞學生。但是他從社會裡學習，在工作中成長，得到很多貴人相助，因此給社會大眾一個很好的啟示：讀書不是唯一的路，只要用心，每個人都會成功。

　他的學徒修業是艱苦的，由書中許多描述可知：「雖然早在當學徒前就聽說，學徒生涯很辛苦」，一天工作十六小時以上是家常便飯，而且從早上忙到晚，幾乎是馬不停蹄，對體力的要求很大。」「麵包店學徒的假期又很少，除了每月兩天休假外，只有過年的短暫假期。」

　但面對這樣得情況，他從不抱怨，反而「趁大家下班後，還常常拿著剩下麵包團練習擀、揉、摺、疊、壓………的麵包整形功夫。」所以不但學得一手很紮實的工夫，更再工作上用心去體會做麵包的一些原哩，「在學習麵包製作的過程中，如果有太多東西要靠抽象的『感覺』，就存在著許多變數，很難轉換成有理論的基礎，並可以進行精確的測量和互相轉換的公式或配方。」甚至，為了學習成長，拿較低的薪水，因為他認為「這是為了出人頭地必須付出的代價。」

　在這本書裡我看到，他經歷了許多難忘的學習過程，而這些經驗也讓他認識了全新的自己。以「最樂觀的期待、最壞的打算、最完整的準備」來面對任何的事。他曾聽說日本師傅菊谷在每次比賽時都把自己的狀態準備到「一百五十分」以應付突發狀況，而吳寶春要求自己要準備到「兩百分」。他想起以前的經驗，因為深怕自己被同樣的一顆石頭絆倒兩遍，在比賽前將所有可能的突發狀況都練習一遍。他說「對每一件事都做充份的練習，這不就是成功的要素嗎?」，因為這樣的高標準，讓他在比賽中才能夠打敗勁敵。正如嚴長壽先生在《總裁獅子心》書中所說的：「一分夢想，萬分努力，唯勤而已。」吳寶春的成功印證了：勤奮的練習、萬全的準備，夢想就在不遠處等著我們。

　吳寶春不僅榮耀了自己，榮耀了他在天上的母親，也榮耀了台灣，而我們也從中學習如何成就自己的不凡與榮耀。吳寶春以「柔軟成就不凡」，柔軟的不只是麵包，更柔軟了我們的心……。
　
　
四●討論議題：
當別人在為自己的未來努力，你正在做什麼？