樹德家商 實用餐飲技術    3年39班   09020038    胡小美

我的驕傲
1、中餐烹飪乙級證照
2
易牙節壽司達人第2名
3
健康創意研習營第2名
4
創意紅豆美食節佳作

學習歷程

    我在樹德上國中技藝班,接觸到中餐而有了興趣,開始學習中餐烹調技巧,我有參加國中技能競賽,來記錄我對生活的挑戰,很高興我能進入樹德就讀,高職這三年我遇到了宏毅老師,他一直教導我烹飪技巧,我也用心學習。我也遇到和我一起參加大小比賽的戰友,他們對我很照顧。其實這次中餐乙級練習,材料費用對我家的經濟負擔相當沉重,每天放學都會去打工賺取生活費,但是我還是很開心的去享受每一天的挑戰,這次的乙級證照對我來說就是最豐碩的果實。


我的感言

       我很感謝宏毅老師的指導,也感謝同學們對我的照顧,最感謝家人對我的包容和付出。