樹德家商 實用餐飲技術科 3年36班
10120371
陳怡臻
一
、
我的驕傲
1.中餐烹調
(
葷
)
乙級證照
二
、
學習歷程
經過多次的反覆練習，還有老師們的用心教導，順利的拿到中餐乙級證照，學習的過程要勤練，刀工、擺盤、調味、食材處理的衛生，練習中真的很艱難辛苦，不過真的讓我學習到很多中餐的技術與技巧。
三
、
我的感言
謝謝辛苦的碧惠老師，也非常感謝學校對我的幫助。
