從甄選選手到比賽，我整整花了一年半的時間，全心全意的投入這次的訓練過程。剛開始還是懵懂什麼也不會，但學姐卻要我們在一分半鐘做好檯布鋪換的動作，對我們來說簡直是不可能的任務，但漸漸的我已經能在一分鐘內完成了。

加入餐飲服務界的我簡直是當了一年半的機器人，每天一踏進訓練教室中做的都是檯布鋪換、口布摺疊、餐桌擺設，再不然就是插花，每天一再的反覆練習為的是在比賽中得到好成績。一年半來始終如一，漸漸的也開始覺得乏味無趣，但老師曾說：「要在訓練過程中找到自己的樂趣」，因為這樣我也撐了下來。每當練習完回家，爸媽都會問我：「餓不餓，會累嗎？」此時一天的疲憊、壓力都在家庭的溫暖下全消了。

這一年半來，我學到了許多有關餐飲服務的知識、技能。技藝競賽是在凝重、緊張的氣氛下進行的，每個選手看起來都擁有專業的架勢，而我也展現了最好的自己，比賽下來我竟敗在最後一場。到了頒獎時刻，我卻意外的得了18名，我花了一年半的時間果然沒有白費，這份榮譽證明了我的一切。